Sugo alla triglia gr180
Cod:3080101

Le paste con pomodoro e pesce mediterraneo sono una caratteristica ricetta delle nostre coste. Uno dei pesci diffusi nei mari toscani, tra i più tipici e utilizzati in cucina (si pensi alla nota ricetta delle "Triglie alla Livornese", cucinate proprio col pomodoro) è la Triglia. Il colore rosso e il sapore delicato la rendono inconfondibile. Il Sugo alla Triglia Toscana in Tavola è ottimo per condire spaghetti e paste lunghe. A piacere, si può aggiungere peperoncino e prezzemolo una volta nel piatto. Come abbinamento, consigliamo i vini bianchi della Lunigiana, da bere freschi, come un Vermentino o un Candia dei Colli Apuani.