Visualizza ingrandito 
Blu di bufala metà Kg2
Cod:524
Trancio sottovuoto Kg2
Scheda tecnica
| Confezione | 1pz |
| Peso | 2 Kg |
| Tipo latte | Bufala |
| Disponibilità | Su ordinazione |
| Regione | Lombardia |
SCHEDA TECNICA
La scheda tecnica di ogni prodotto, con le informazioni obbligatorie per legge, è disponibile in ogni momento su richiesta, prima dell'acquisto.
Dettagli
Formaggio erborinato di forma squadrata dalla crosta asciutta e rugosa di colore grigio ambrato. Presenta una pasta da cremosa a friabile di colore panna chiaro percorsa da venature blu. Il profumo presenta uno spunto lattico acido. Il sapore è distinto, mediamente intenso. Si percepisce la dolcezza del latte di bufala.
