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Toma piemontese D.o.p. kg6
Cod:060
Forma kg6
Scheda tecnica
| Confezione | 1 pz |
| Peso | 6Kg |
| Caratteristiche | Latte crudo |
| Certificazioni | DOP |
| Tipo latte | Vaccino |
| Disponibilità | Su ordinazione |
| Regione | Piemonte |
| Disponibilità | Su ordinazione |
SCHEDA TECNICA
La scheda tecnica di ogni prodotto, con le informazioni obbligatorie per legge, è disponibile in ogni momento su richiesta, prima dell'acquisto.
Dettagli
Toma piemontese
Baluardo di tradizione e sapienza casearia, il suo gusto armonico e fragrante lo hanno reso uno dei formaggi più popolari della regione Piemonte. Note di burro, pane e yogurt.
FORMAGGIO PRODOTTO CON LATTE A CRUDO
INGREDIENTI: latte crudo, sale, caglio.
PASTA: morbida, con occhiatura minuta e diffusa. Di colore bianco paglierino.
AFFINATURA: forma grande, almeno 300 giorni. Forma piccola, almeno 15 giorni.
