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Caprino Toscano caglio vegetale 2,5Kg
Cod:CAPS

Forma Kg2,5

peso e prezzo indicativi dipendendo dall'effettivo peso del prodotto al momento dell'ordine

Scheda tecnica

Confezione	1pz
Peso	Kg2.5
Stagionatura	90 giorni
Tipo latte	Capra
Disponibilità	Si
Regione	Piemonte

Maggiori dettagli

SCHEDA TECNICA

La scheda tecnica di ogni prodotto, con le informazioni obbligatorie per legge, è disponibile in ogni momento su richiesta, prima dell'acquisto.

Produttore:

Caseificio Famiglia Busti

Dettagli

Nasce a Fauglia, dove ha sede il nostro Caseificio. Il latte fresco di capra e il solo utilizzo del caglio vegetale conferiscono al prodotto leggerezza e digeribilità, rendendolo particolarmente adatto ai consumatori che prediligono l’alimentazione vegetariana. Dopo una prima fase di stagionatura in cella, il formaggio subisce un ulteriore affinamento in cantina, questo fa sì che il formaggio esprima un gusto deciso ed avvolgente, la crosta è al naturale senza trattamenti antimuffe.