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Culaccia in cotenna selezione “Zuarina" kg4,5
Cod:25600
Intero kg 4,5
Scheda tecnica
| Confezione | 1pz |
| Peso | 4.5Kg |
| Disponibilità | Su ordinazione |
SCHEDA TECNICA
La scheda tecnica di ogni prodotto, con le informazioni obbligatorie per legge, è disponibile in ogni momento su richiesta, prima dell'acquisto.
Dettagli
La culaccia è la parte muscolosa più grossa degli arti posteriori del suino, privo di cotenna e di osso, viene salato a mano e investito con una protezione (vescica) esterna per meglio conservarlo e proteggerlo.
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