Tarallini alla contadina 300gr
Cod:ag036/A

Il tarallo o tarallino è un prodotto da forno tipico della Puglia, della Campania, della Basilicata, della Calabria e della Sicilia; come tale è stata ufficialmente inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF).
Il prodotto assume numerose varianti dettate dalla zona di produzione. Principalmente si tratta di un anello di pasta non lievitata cotto in forno. L'impasto base è composto di farina, acqua o vino, olio e sale

INGREDIENTI:
farina tipo 00, vino bianco, olio extra vergine di oliva, olio di sansa di oliva, fiocchi di patata (4%), sale, margarina, pepe, rosmarino.