Caviale Siberiano Latta piccola 10gr
Cod:00042

NOAH
Nella Russia settentrionale alla fine del secolo XIV, sulla riva del Lago Siverskoe, fu fondato il Monastero dell’Assunzione di San Cirillo, considerato il primo luogo di produzione del caviale russo. Da lì, nei secoli, il caviale è arrivato in tutte le corti europee conquistando lo scettro di cibo degli dei. Questa lunga storia ci regala una perla capace di stupire i Gourmet di ogni parte del mondo.

L’essenza del caviale Noah
Nei nostri allevamenti gli storioni nuotano in acqua purissima proveniente da pozzi artesiani profondi 150 metri. La salatura delle uova avviene con il metodotradizionale russo Malossol, a basso contenuto di sale e senza l’aggiunta di conservanti. Una preparazione sapiente che rispetta lo spiccato carattere del nostro caviale, esaltandone la delicatezza.