La Nef nasce nel 1989 come distributore locale di salmone affumicato e specialità ittiche conservate. Negli anni l’azienda ha esteso la propria rete distributiva su tutto il mercato nazionale, diventando con il passare del tempo una delle realtà più dinamiche e competitive del settore ittico italiano. Con circa 2500 tonnellate di salmone affumicato venduto ogni anno La Nef è sicuramente una delle imprese più importanti tra quelle presenti sul mercato italiano.