Vino Rosso Piceno superiore DOP Visualizza ingrandito

Vino Rosso Piceno superiore DOP
Cod:supicp

Bottiglia da 750ml

Scheda tecnica

Confezione6 pz
DisponibilitàSu ordinazione

Maggiori dettagli

SCHEDA TECNICA

La scheda tecnica di ogni prodotto, con le informazioni obbligatorie per legge, è disponibile in ogni momento su richiesta, prima dell'acquisto.

Dettagli

Zona di produzione: Offida
Altitudine: 300 metri
Suolo: Argilloso
Vitigni: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Fermentazione: In serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra i 24-26®
Invecchiamento: 18 mesi in botte grande Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 13,5%

Il Piceno DOP Superiore di Cantina Offida viene prodotto solo nelle annate migliori con il 70% di Montepulciano e 30% di Sangiovese ed è invecchiato in botti da 5000 litri per un anno e mezzo circa. L’ area di produzione è circoscritta a pochi paesini intorno ad Offida: questi territori presentano infatti comuni caratteristiche pedoclimatiche: vigneti impiantati su colline molto ripide, terreni molto argillosi ed esposti prevalentemente a sud , aree molto soleggiate ideale per una maturazione ottimale delle uve. Ne nasce un vino con un’ottima struttura, leggermente tannico, robusto ma allo stesso tempo morbido.

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