Formaggio creativo alle mandorle
Cod:5002P

Il Formaggio alla mandorla è forse quello tra i Creativi dal gusto più sorprendente.
I due ingredienti si mescolano per creare un gusto nuovo, tenue ma persistente.
Oltre al consueto uso come aperitivo, è interessante provare il formaggio alla mandorla in abbinamento ad un tagliere di salumi, in modo da esaltarne il contrasto. Si abbina con un buon bianco delicato aromatizzato, o in alternativa a fine pasto con un vin santo o un passito; da provare anche con una buona birra artigianale.