Burro 1889 Blu da panne riposate ristorazione
Cod:FF500

Con il suo 82% di massa grassa diventa un gioiello nelle mani di chef e pasticcieri, di gelatieri e amanti del mangiar bene. La ricchezza in vitamine A, D ed E fanno di Burro 1889 un ingrediente sano e importante nell’alimentazione sin dall’età di due anni. Il Burro 1889 essendo prodotto da panne riposate non compromette l’aromaticità del gelato e la sua grassezza garantisce la resistenza della struttura stessa del gelato al momento della degustazione. Con Burro 1889 è possibile realizzare tutti i gelati alle creme, ma anche quelli alla frutta conferendo loro sofficità.