Pomodori pelati San Marzano DOP gr 520
Cod:POMSM

Il Pomodoro San Marzano DOP dell’Agro-Sarnese-Nocerino è il Re dei Pomodori. Con una forma allungata e bilobato, un colore rosso intenso dalla venatura giallastra, esso è l’unico che non si frantuma durante il ciclo di lavorazione, anche se si presenta molto delicato per questo processo, resta intatto nel barattolo, oltanto con il Pomodoro San Marzano si può ottenere un pelato di alta qualità e supremo sapore. Caratteristica determinante per la qualità del San Marzano sono i terreni caldi del Vesuvio e le condizioni ambientali favorite dal clima mite, dovuto alle vicinanze del mare.