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Pinsa ovale Horeca 34X24cm gr250
Cod:H001
Busta 2 pezzi da 250gr
Scheda tecnica
| Confezione | 15pz |
| Peso | 500gr |
| Disponibilità | Si |
| Dimensioni | 34X24cm |
SCHEDA TECNICA
La scheda tecnica di ogni prodotto, con le informazioni obbligatorie per legge, è disponibile in ogni momento su richiesta, prima dell'acquisto.
Dettagli
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, sale, olio extravergine di oliva, aceto di malto, lievito di birra.
PREPARAZIONE
Condire a piacimento e cuocere il prodotto direttamente su griglia o su base refrattaria in forno preriscaldato. Portare il forno a base refrattaria ad una temperatura di 330°C circa con platea al 40% e cielo al 90% o temperatura 270°C (Platea) 330°C (Cielo).
