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Questo prodotto é ottenuto direttamente da carciofi freschi sottoposti a scottatura ed acidificazione, con una colorazione tipica tendente al giallo-marroncino dovuta ad un’ossidazione naturale.
Ingredienti:
Carciofi, olio di semi di girasole, miscuglio di spezie (in proporzione variabile:aglio, prezzemolo,peperoncino piccante,rosmarino,provence), aceto di vino, sale. .Antiossidante:E300. Correttore di acidità: E330