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Paglietta di tino latte di capra gr200
Cod:031P
Confezione 200gr
Scheda tecnica
| Confezione | 1 pz |
| Peso | 200gr |
| Tipo latte | Capra |
| Disponibilità | Su ordinazione |
| Regione | Piemonte |
SCHEDA TECNICA
La scheda tecnica di ogni prodotto, con le informazioni obbligatorie per legge, è disponibile in ogni momento su richiesta, prima dell'acquisto.
Dettagli
Paglietta di tino pura capra
Per chi ama gusti delicati, con una spinta di sapore in più.
E’ fresca, cremosa a dismisura e fa venire l’acquolina in bocca. Si fa riconoscere facilmente per la sua crosta fiorita bianca e deve il suo nome all’antica modalità di stagionatura su graticci di paglia, che le conferiscono le tipiche righe sulla crosta.
FORMAGGIO PRODOTTO CON LATTE CAPRINO
INGREDIENTI: latte, latte caprino, sale, caglio.
PASTA: bianca e cremosa.
AFFINATURA: almeno 6 giorni.
CROSTA: edibile.
