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Coscia di prosciutto s/o con gambo kg9
Cod:92985/V
Intero kg9 sottovuoto
peso e prezzo indicativi dipendendo dall'effettivo peso del prodotto al momento dell'ordine.
Scheda tecnica
| Confezione | 1pz |
| Peso | 9Kg |
| Disponibilità | Si |
| Regione | Marche |
SCHEDA TECNICA
La scheda tecnica di ogni prodotto, con le informazioni obbligatorie per legge, è disponibile in ogni momento su richiesta, prima dell'acquisto.
Dettagli
Descrizione:
Coscia di suino con osso o disossata cotta arrosto Kg. 10,000 circa con osso Kg. 8,000 circa s/osso Confezionata sottovuoto.
Materia prima:
Suini provenienza Italia
Ingredienti:
Carne di maiale sale pepe erbe aromatiche.
Cottura:
Forno cottura a secco a temperatura variabile per 24 ore circa
Shelf life:
90 giorni rispettando le norme di stoccaggio
