Produttori

Prodotti di:  Cioli Egidio

Un' azienda nata nel 1917 e cresciuta negli anni producendo la tipica Porchetta Tradizionale di Ariccia, secondo l'antica ricetta tramandatasi da padre in figlio sino ai nostri giorni. Ed e' ad Ariccia, amena localita' dei colli Albani in provincia di Roma, Cioli Ovidio padre di Egidio durante il mandato di sindaco promosse e istitui' nel 1950 la prima sagra della Porchetta di Ariccia divenuta da allora capitale della Porchetta.

Qui oggi sorge il moderno e funzionale stabilimento per la produzione di questa specialita', figlia della tradizione, attualmente affiancata alla produzione di una serie completa di specialita' tipiche locali della norcineria laziale e da una curata selezione di carni suine fresche solo di provenienza nazionale. Un' evoluzione imprenditoriale frutto dell' impegno e della passione, cresciuta giorno dopo giorno grazie al fondatore Cioli Egidio, e perseguita con coerenza e tenacia dai figli e tutti i loro collaboratori.
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