Nero d'Avola - Syrha DOP Visualizza ingrandito

Nero d'Avola - Syrha DOP
Cod:NEROD

Bottiglia 750ml

Scheda tecnica

Confezione6 pz
Peso750ml
CertificazioniDOP
DisponibilitàSi
RegioneSicilia

Maggiori dettagli

Dettagli

VINIFICAZIONE:
Le uve selezionate, pigiate e diraspate, vengono fatte macerare, in concomitanza con la fermentazione alcolica, su serbatoi di acciaio inox per una settimana circa. Al termine della fermentazione avviene la svinatura, a cui segue l’affinamento del vino in vasche di cemento.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
L’assemblaggio di due importanti vitigni come il Nero D’Avola e il Syrah, ci donano un vino di grande eleganza e raffinatezza: il gusto fruttato ed equilibrato del primo si sposa perfettamente con la complessità e i profumi decisi del secondo.

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