Nuovo Baguette Nostrana (2x300gr) Visualizza ingrandito

Baguette Nostrana (2x300gr)
Cod:BAG01

Busta 600gr

Scheda tecnica

Confezione12 pz
Peso600gr
DisponibilitàSi
RegioneMarche

Maggiori dettagli

Dettagli

BAGUETTE NOSTRANA CROCCANTE
ideale per PANINI GOURMET

Pane tipo baguette precotto su pietra con farina semintegrale tipo 2.
Finire di cuocere in forno (no microonde) a 200°/220° per 6 minuti.
Si consiglia di posizionare il pane su un piano grigliato in modalità ventilata.
La cottura è terminata quando la crosta risulta essere ben croccante al tatto.

INGREDIENTI:
Farina Tipo 2 per lunga lievitazione
Farina Manitaly grano tenero Tipo 0  Farina di soia
Lievito di birra, Olio EVO ,Sale

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