Stravecchio “Gran Riserva” di Pienza kg6 Visualizza ingrandito

Stravecchio “Gran Riserva” di Pienza kg6
Cod:Pss03

Forma Kg6

peso e prezzo indicativi dipendendo dall'effettivo peso del prodotto al momento dell'ordine

Scheda tecnica

Confezione1pz
Peso6Kg
Tipo lattePecora
DisponibilitàSu ordinazione
RegioneToscana

Maggiori dettagli

Dettagli

Il pecorino "Gran Riserva" è stagionato almeno sei mesi e raggiunge la sua migliore espressione gustativa dopo un anno. Nasce dalla tradizione agricola toscana ed era il formaggio destinato ad invecchiare e ad essere consumato durante l'inverno. Il Pecorino "Gran Riserva" viene realizzato in grosse forme di cinque o sei chili e questo rende possibile una stagionatura prolungata. Ha una crosta abbastanza spessa e pasta consistente. Il profumo è complesso e intenso, il sapore armonioso, persistente,deciso e leggermente piccante. È un formaggio per le occasioni importanti, da abbinare a vini importanti come il Brunello di Montalcino e il Nobile di Montepulciano.

25 altri prodotti della stessa categoria: