Olive taggiasche snocciolate in olio extravergine 270gr Visualizza ingrandito

Olive taggiasche snocciolate in olio extravergine 270gr
Cod:ONE152

Vaso orcio

Scheda tecnica

Confezione12 pz
Peso270gr
DisponibilitàSi
RegioneAbruzzo

Maggiori dettagli

Dettagli

Olive Taggiasche, una caratterisca delle colline di Oneglia,le migliori, tra quelle raccolte a mano, vengono preparate secondo due antiche ricette liguri del bisnonno della famiglia Mela il cui soprannome era "Baciccia". In "salamoia" con acqua, sale, timo, alloro, rosmarino e "in olio extra vergine"dopo averle accuratamente denocciolate. Due modi per apprezzarne il gradevole gusto tendente al dolce e piacevolmente fruttato. Queste piccole ma saporite olive si trovano solamente nella provincia di Imperia nella Riviera di Ponente. Stuzzichino ideale con l'aperitivo, ottime per la focaccia, la pizza, le insalate, gustosissime nel sugo di pomodoro, nel coniglio in umido e con i pesci al forno.

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